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ブリ 初の1万トン超え

2014年01月01日

北海道沿岸で増加傾向にあるブリは昨年、好漁だった函館地区を中心に1万トンを突破、過去最高の水揚げとなった。しかし需要が少なく浜値は前年比3割減と低迷。今後は処理体制の整備を含め、消費拡大に向けた流通対策の強化が期待される。

 

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2014年01月01日付)

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