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新聞記事

寿都町漁協の活じめ、躍り出る

2015年09月21日

活じめしたヒラメ(8日、寿都町漁協荷捌所)

 寿都町漁協は今季、定置・底建網の着業船9隻で活じめ事業に乗り出している。全船ではさみを使用した処理方法に統一し、船名入りのタグ・ステッカーも作製・添付した。地元仲買の有限会社米澤商店が積極的に取り扱って、札幌やニセコの飲食店などの需要先を獲得。浜値もホッケが野じめの倍値に付くなど上々の滑りだしをみせている。

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