水産新聞| 能取湖・サロマ湖 ホタテ養殖新たな挑戦

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能取湖・サロマ湖　ホタテ養殖新たな挑戦

2014年11月03日

耳づりした２年貝（１０月２３日、卯原内地区）

　能取湖やサロマ湖のホタテ養殖で新たな挑戦が始まっている。稚貝出荷を柱とする西網走漁協では、半数以上の漁家が成貝出荷の試験操業を開始。佐呂間漁協の１漁家は、秋に行う耳づりを春に試行した。いずれの取り組みも、ことし初めての出荷を終えて、さまざまな課題が見えてきた。

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