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新聞記事

江差の松田漁業部 ベニズワイ水揚順調

2017年05月22日

輸入減少で好値が付いているベニズワイガニ(江差港)

 ひやま漁協江差地区のベニズワイガニ漁は昨年並みの順調な水揚げで推移している。浜値も昨年より1割高。着業する松田漁業部の松田親専務は「国内在庫が払底状態。飲食店や卸業者から本ズワイの代替として引き合いが強まっている」と説明する。

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