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札幌市場マダラ 需要期で卸値復調
2016年12月05日
道産のマダラは需要期に入った。引き合いは根室、釧路、三陸などの加工筋中心。札幌市中央卸売市場のオスの相場は１１月中旬に高値疲れで値崩れしたが、１１月下旬では卸値でキロ８５０～８００円と復調した。
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