水産新聞| 札幌のＩＳＦ ナマコ抗がん成分に着目

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札幌のＩＳＦ　ナマコ抗がん成分に着目

2016年09月26日

ナマコの成分を壊さず精製したパウダー

　ＩＳＦ合同会社（札幌市、代表取締役・長尾春恵、澤井昌子）、西日本貿易株式会社（弓田太社長）は、抗がん作用が注目されるナマコの含有成分を新製法で無菌粉末化、健康食品・薬品向けに販売に乗り出した。国内外の製薬・食品会社から引き合いも得て、西日本の離島で取り組む完全養殖を基盤に量産化を進めていく。

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