水産新聞| 札幌・丸加水産の漬魚戦略 一押し「銀ひらす」

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札幌・丸加水産の漬魚戦略　一押し「銀ひらす」

2016年09月26日

注目を集めている「銀ひらす」商品

　札幌市の漬魚・味付切り身メーカー・株式会社丸加水産（須田公隆社長、電話０１１・７６６・１１３１）は、「銀ひらす」の生産販売量を伸ばしている。原料の品質にもこだわって商品開発を強化。昨年来「銀だら」、「銀ガレイ」などの代替品で注目度が高まり引き合いも強く、今年は大幅増産を目指す。

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