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ナンバンエビ築地直送 翌朝競りで好値

2015年08月24日

大きさや鮮度で厳しく選別して築地に直送するナンバンエビ(17日、古平漁港)

 東しゃこたん漁協でエビかご漁に着業している第27長洋丸(19トン)の茂木隆文船主は、一昨年から東京・築地市場にナンバンエビを出荷している。翌朝の競りに間に合うように、他船より2~3時間早く入港。選別を徹底しながら、手早く荷造りしている。

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