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新聞記事

殻付カキを中国輸出 大船渡・広田湾の漁業士

2015年01月26日

輸出につながった「大連日本商品展覧会」でのカキ出展

 岩手県の大船渡湾と広田湾の殻付カキが中国に輸出され、大連市などの日本食レストランで提供される見通しだ。同県漁業士会大船渡支部などが大連での日本商品展覧会に出展し、商談に発展。最高の身入りとなる春に凍結し、加熱用と生食用で製品化する。早ければ3月にも第1便を送る。

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