水産新聞| 陸上養殖アワビでカレー、新たなご当地グルメに

新聞記事

陸上養殖アワビでカレー、新たなご当地グルメに

2021年04月05日

蒸しとフライでアワビ３個をトッピングしたアワビカレー

　福島町観光協会は「フードツーリズムプロジェクト」を立ち上げ、町の陸上養殖アワビを使ったカレーとスルメイカのトンビ（くちばし）を入れた和風パスタを町内の宿泊・飲食店が提供する取り組みを始めた。ポスターやのぼりなどを製作しＳＮＳも活用、新たなご当地グルメとしてＰＲしている。

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