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室蘭漁協、製氷貯氷施設が完成

2019年03月11日

追直漁港内に整備された製氷・貯氷施設


 室蘭漁協の製氷貯氷施設がこのほど完成し、試運転を含めた稼働を5日に開始した。外部からの氷購入費や人件費削減、安全性の向上に加え、シャーベットからプレートまで用途に応じた利用が可能に。また「窒素氷」の採用で鮮度保持・魚価が向上、漁業者の所得向上につながるものと期待される。

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