水産新聞| 豊洲市場北海道産アサリ卸値2倍に

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豊洲市場北海道産アサリ卸値2倍に

2022年02月14日

過去に例がないほど高騰している道産のアサリ

　東京・豊洲市場のアサリ消流は、産地偽装問題による熊本県産の出荷停止の影響で北海道産の卸値が倍に高騰している。仲卸業者は国産品を確保するため、北海道産や愛知産を高値で調達するしかなく、顧客への販売に苦戦。また、鮮魚店や量販店は売り場作りで価格動向を注視しながら入荷量を調整している。

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