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順調に育った日浦産の促成ガゴメ
函館水産試験場が試験養殖に取り組む促成ガゴメは、今季順調に生育、このほど行った収穫で良好な結果が得られた。実厚・幅広で天然ガゴメに匹敵する品質もあり、昆布取扱業者は「資源が激減する中、代用品として活用できる」と太鼓判。これにより天然の漁獲圧が抑制され、資源回復につながる可能性があるほか、将来的な事業化で漁家収益向上も期待できる。来季は間引き時期や最適な株密度・施設深度などを検討、養殖技術向上を図る。
小樽開発建設部は古平漁港内の泊地の水域を活用し、ウニやナマコの蓄養水面を整備する計画で調査を進めている。東しゃこたん漁協の古平地区浅海漁業部会に所属する漁業者も作業に協力。ウニの出荷調整や身入り改善を図るほか、ナマコの放流適地とすることも視野に入れている。
上磯郡漁協知内涌元地区の成澤栄蔵理事はメバル（ウスメバル）釣りに着業。晩夏は比較的低調で、秋以降の水揚げ向上に期待している。
漁場は水深５０～８０メートル。第八雄生丸（４.５トン）で操業。船にはさお２本を装備し、食紅で赤く染めた冷凍イカを餌にメバルを釣り揚げる。「赤いと魚の付きがいい。また、夜明けは魚がかたまりよく釣れる」と漁の特徴を話す。
実入りの良い状態で水揚げできたという天然コンブ（４日、古武井地区）
えさん漁協古武井地区の天然は、陸側中心に繁茂していたマコンブを水揚げ、８月下旬に終漁した。着業した成田八太郎理事は「ハシリは長さがあり付着物もなく良質なコンブを採れた。実も入っていた」と振り返る。
鎌やマッカで採取。７月下旬～８月下旬の約１カ月間で１０ 回操業した。着業者は「昨年は７回。日数的に３回多いだけだが昨年より繁茂しており、久々に順調に採れた。個人的には昨年比で増産になる」と話す。別の着業者も「水揚げは全てマコンブ。数量的に昨年を上回るだろう」と見込む。
ホタテの消費拡大を目的に、道漁連と道ほたて漁業振興協会は、グループ企業が製造するホタテ製品を道庁地下大食堂の特別メニューに提供している。フライ定食を販売した初日の４日は正午前に完売する大盛況ぶり。当面２～３カ月続ける予定だ。
売価設定に苦慮している量販店の生筋子売り場
高値発進となった北海道の秋サケ。特に生筋子相場は製品在庫の滞留で下方修正の滑り出しだった昨年に比べ上昇幅が大きく、札幌圏の量販店は商戦の組み立てに苦慮している。出足の売価も昨年より高値設定だが逆ざや。伸長した昨年の売上実績確保と併せて今年もサンマの不漁で秋サケの販売に傾注せざるを得ない状況下、浜値の高止まりを懸念している。
西網走漁協は、２０１５年以来５年ぶりに網走湖のシラウオ漁を再開する。好漁を期待できる資源予測が示されたため。漁期は９月１６日から実質１０月末までの見込み。計画では２０トンを試算するが、これを上回る可能性が高い。
８月末に行った道総研網走水産試験場の資源量調査結果を踏まえ、４日の資源調査、６日の試験引きを経て８日に正式決定した。引き網で２６軒が着業する。許容漁獲量は１人日量３０キロ。同漁協は「分布量が多く魚体も大きい。計画以上に水揚げできそう」と期待している。
帯広地方卸売市場（株）（高橋正行社長）は、通販事業に乗り出した。６月の改正卸売市場法施行やウイズコロナ・アフターコロナの消費行動も踏まえ、一般消費者に取扱商材を発信。今後、ＰＢ商品の開発を含めアイテムを充実させ、市場流通の活性化や新たな収益確保を目指す。７月中旬に通販サイトを運営するストアーズ・ドット・ジェーピー（株）のサイト内に専用サイトを開設。水産と青果を持つ総合市場の強みを生かし、取り扱う農水産品をはじめ、新得そばや本別産乾燥小豆などの特産品を販売。役員個人のＳＮＳ（ツイッター）でも情報発信している。水産物は現在、たらこ、ホタテのボイル・玉冷、毛ガニ、干物、昆布、昨年商品化したＰＢ商品の漬け魚シリーズなどをラインアップしている。
底建網の荷揚げ作業。ヒラメの価格は持ち直しつつある（８日、瀬棚港）
ひやま漁協瀬棚支所瀬棚地区の底建網はヒラメが春先の好漁から一転、減産基調。組成も小型に傾斜しており、秋漁での増産に望みをつなぐ。
シーズン入りした秋サケの荷揚げ。水揚げ回復が期待される（２日、大津漁港）
北海道の秋サケ定置はメス、オスとも昨年より高値でスタートした。特に卵需要のメスは先発の十勝に続き根室、日高など各地で出足から異例の高値キロ千円台。サンマの不振に伴う量販店の生鮮需要なども影響、通年商材の価格形成は今後の漁況に懸かっているが、在庫薄のいくらは今季上昇局面。低水準の来遊予想下、消流安定への適正価格の形成が焦点になる。
