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レンガ造りの落ち着いた店内。「隠れ家的な飲み屋さん」と話す「ひげマスター」自慢のピザやパスタが大人気。お誕生会や結婚式の２次会にも使用され４０人まで入店可能。札幌市中央区南7条西3丁目 ｂｅｌｌｅ７番館ビル８階 電話０１１・５３１・０３１６
「小さなつぼみが花を咲かせますように」との願いを込め名付けた。暖色系を基調とした店内。気さくな由美香ママと女性スタッフがお出迎え。きれいな花に囲まれて、ゆっくりと落ち着いた雰囲気を味わえる。
初めて立ち寄る人は「水産新聞見た」で７０分飲み放題３０００円、焼酎ジャパンが２０００円とサービス満点。平日２～３人、土曜３～４人の女性が迎えてくれる。「おしゃべりが好きな女性ばかり。誰でも楽しめます」と笑顔がすてきなみゆママ。
平成２６年にオープン。「大好きなお酒を店名にしました」と齊藤美子ママ＝写真右。「北海道新幹線開業を機に函館駅前を盛り上げたい」と思いを語る。
レトロ感あふれる店内。シックで落ち着いた雰囲気の中、常時４、５人の女性スタッフが笑顔で迎えてくれる。美子ママは「出会いを大切にしています」。
「思い入れのある」ニッカウヰスキーが中心。飲み放題９０分３０００円が「新聞見た」で１２０分に。生ビール、ウイスキー、焼酎、ワイン、日本酒など各種用意。カウンター、ボックス計３２席。午後７時～午前１時。日曜定休。函館市松風町４－１７。電話０１３８・２６・３４４８。
お酒・食べ物の持ち込み自由な原価チェーンの老舗。29年目を迎える同店は落ち着いた雰囲気のスナック。
「夜に染まっていない優しい女性」を採用基準に平日は８～９人、週末は12人が接客。幼い頃に祖父母が住む広尾でコンブ干しを手伝っていた木村友香店長＝写真右＝は「お嫁さんにしたくなる人ばかり」と笑顔。チーフの志保さん＝同左＝は「ゆっくりできるので、お気軽にお越しください」と話す。
ボックス席のみで30席ほど。午後７時開店で60分３６００円から。日曜定休だが、毎月最終日曜は営業。
中央区南６条西４Ｇ４ビル７階 ０１１・５３１・４１８２
イタリア語で「海の女神」。その名の通り美女ぞろい。ティファニーブルーを基調とした落ち着きのある店内。スタイリッシュで広々とした空間。イタリアンカウンター席ではフードも楽しめる。
オーナーの氷室綾子ママに葉山詩乃ママと朝倉真代ママはじめ在籍する40人のフロアレディがゆったりリフレッシュさせてくれる。
チャームチャージ90分カウンター７千円、ＢＯＸ８千円、テーブルチャージ２千円。ＴＡＸ25％。５人以上90分ＴＡＸ込み１万２千円。21席40人収容。午後６時～午前１時。日曜・祝日休み。
札幌市中央区南4西3 N-PLACEビル8階 ０１１・２００・０２３５
女性ジャズシンガーからとった店名通り流れるＢＧＭはジャズ。ラウンジクラブの雰囲気をスナックの料金で楽しめる。
開店８年目。吉岡ようかママ＝前列左から２人目＝をはじめ10人のキャストとしっとりと会話しながら自然体で飲める。カラオケもあり、誰かがマイクを取れば、歌の時間が始まる。
40席。料金システム１時間でボックス５千円、カウンター４千円。以降20分ごとに千円。初回は店ボトルで対応。ボトルキープはいも焼酎６千円から。午後８時～午前０時。日曜・祝日定休。
神戸市中央区中山手通1-9-11 パインビル４Ｆ 078・321・1017
歌手生活14年の酒井絵理さん、村岡里実さん＝写真右から＝のピアノボーカルが楽しめる。アメリカンポップスからジャズ、カンツォーネ、歌謡曲まで毎夜４、５回のステージを繰り広げる。
２人のほかに女性ボーカル３人が日替わりでライブ。アットホームな雰囲気で「女性１人でも気軽に来店してくれる」。７月で開店３年目に入った。
25席。システム（消費税別）はセット料金３５００円、２時間飲み放題が男性４２００円、女性３８００円。午後７時～ラスト。日・祝定休。
札幌市中央区南５西４南興ビル８階 011・561・2007
１２年のキャリアを積んで夢を実現。４月の開店から客足は順調で、５人の在籍キャストと「真心のこもった接客」のくつろげる店を心掛けている。
中央区南６西４ 第２１桂和ビル３階
０１１・５３１・８７７０
午後７時～午前１時。日曜・祝日休。
７月で４周年。笑顔が魅力的な一美ママと、「店に来てからのお楽しみ」という「ＡＫＢのような」20代前半の女の子が迎えてくれる。
常連は漁師や加工場など地元水産関係者が多いが、「出張者も大歓迎です」と一美ママ。「イケメンも喜んで」と笑う。
飲み放題（３人以上）は１２０分１人３千円で、カラオケも。ママを楽しませたら「特別に１５０分になる場合もあります」。
生ビール、焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒など各種アルコールを用意。カウンター８席。午後８時～午前２時。日曜定休。
根室市梅ケ枝町2-19
0153・24・0333
（2014年06月23日付け紙面より）
