水産新聞| 本場折浜促成収穫ペース遅れ

新聞記事

本場折浜促成収穫ペース遅れ

2022年07月18日

折昆布の製品づくり（７月１２日、石崎地区）

　道南・本場折浜の促成は、天候に恵まれず水揚げペースに遅れが出ている。悪天時に使う乾燥機はコンブの収容本数が限られ、天日干しに比べ１日に揚げる本数が大幅に少ないため。「機械乾燥の稼働率が上がる中、燃料価格が高く大変」との声も挙がっている。また、例年より多い毛（ヒドロゾア）の付着にも頭を悩ませている。

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