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未曾有の不漁で空前の高値市況を形成した北海道の秋サケ。量販店の生鮮商戦は単価高が直撃。特に生筋子は集荷、価格訴求が難しく、拡販に苦戦。生秋サケも商品づくりなどで購買意欲の喚起を図ったものの、売り上げの低迷を余儀なくされた。生活協同組合コープさっぽろ札幌地区本部の鈴木健水産ＳＶに販売・消費動向を聞いた。
標津漁協のけた引が１１日に始まった。序盤は日産５０トン前後の水揚げ。同漁協では「今月初めのシケで岸寄りしたため心配したが、予想外に獲れている」と安どする。浜値は初日にキロ９００円台を付け、２日目以降８００円台で推移している。
いぶり噴火湾漁協の秋サケ定置は、低水準ながら１０月までは数日置きに一定量を揚げていたが、１１月に入って１カ統数十尾と大きく減速。それでも苦戦した昨年の約２倍に迫る水揚量で終盤を迎えた。浜値は全道的減産の影響もありメスが一時キロ４千円台中盤まで高騰。金額は前年比３倍に伸びている。
胆振管内の白老町が取り組むホッケの閉鎖循環型陸上養殖実証実験は、９月２６日に採卵作業を開始した。７日までに３回の採卵で１回当たり７０グラムを採取している。実証実験は２０２４年度から３カ年で実施。２年目の今年は事業の最適化と種苗生産技術の確立、３年目で最適な事業規模や事業推進体制を検討していく。
厚岸漁協のコンブ漁では、ナガやアツバのほかにオニコンブも水揚げしている。製品作りでは洗浄・乾燥後きれいに伸して成形するなど手間と時間をかけて生産。だし昆布を主体に加工原料としても扱われ、同漁協直売店でも各種製品を販売、好評を博している。
厳しい漁況が続くスケソの網外し（１１月５日、登別漁港）
道南太平洋のスケソ刺網漁は１０月１日に解禁したが、胆振管内の主産地・いぶり中央漁協は薄漁に加えて、シケで網揚げを余儀なくされるなど操業回数も伸び悩み。ハシリから水深４００メートル前後で操業する着業者は「群れは薄く、シケがあるとなおさら厳しい」と序盤の漁模様を示す。一方、浜値は昨年同様に薄漁高値の滑り出し。地元加工業者は「最近は卵成熟が早期傾向。真子の時期も集中している」と、今後の漁況を注視している。
オホーツク海沿岸の漁場造成を含む１０月末水揚量は、前年同期比１６％減の２４万２３９０トンとなった。北部は４％の微減だが南部は２３％減と苦戦。計画達成率は９４％となり北部が軒並み達成したものの南部は西網走を除く７単協が未達。歩留まりは６～８％台に低下、組成は５Ｓまたは６Ｓ中心。浜値はキロ１００円台後半に下げた漁協もあるが、引き続き３００円台後半～２００円台と堅調に推移している。
船上活じめブランド「釣きんき」
網走漁協の船上活じめブランド「釣きんき」の水揚げが上向いている。着業する第五十八勝喜丸（３４トン）の木村剛船頭は「１航海で多い時は６０～７０箱。秋口から増えてきた」と好感触。浜値は高値基調で１箱（３キロ）５尾はキロ１万５千円前後を付けている。
全国漁青連（阿部誠二会長）の「北海道・東北・茨城ブロック会議」が１日、札幌市の第２水産ビルで開かれた。全国を４つのブロックに分けて開催しており、今回で２１回目。北海道での開催は２０１７年以来８年ぶり。道漁青連役員をはじめ青森・岩手・宮城・福島・茨城各県の会長・事務局、来賓など３３人が出席。活動報告・全体懇談などを通し、青年部活動の活性化に向けた研さん、交流を深めた。
主力の開き真ホッケ各種
札幌市の合同会社ソーシャルワーク（阿部慎太郎・小藪哲郎代表社員）は２０２４年８月に水産加工品の製造販売「海鮮工房 鮮寿」（電話０１１・５９０・４１９１）を開業し、干物を主体に両代表社員の地元・根室産魚介類を売り込んでいる。今年は南区藤野の直売店を移転拡充。新たに催事販売にも乗り出し、業容伸長を目指している。
