水産新聞| 宮城県産ホヤ 生産倍増も韓国輸出依然停止

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宮城県産ホヤ　生産倍増も韓国輸出依然停止

2016年02月15日

国内消費の拡大に期待がかかる宮城県産ホヤ

　宮城県中部でホヤ（マボヤ）の水揚げが活発化しつつある。生産者の悲願となる韓国輸出の再開が見通せない中、同県では昨シーズンの２倍となる１万トンの水揚げが予想され、早くも危機感が漂う。相対販売は昨年ハシリ並みのキロ１００円台前半で、すぐにでも出荷したい人が多いが、旬はまだ先で需要は弱い。

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