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新聞記事

新ひだか・丸静水産加工、町商工会と共同開発 カジカとコンブの揚げかまぼこ

2014年03月17日

カジカのすり身、日高コンブを使った揚げかまぼこ

 新ひだか町静内の丸静水産加工株式会社(土屋祐喜社長、電話0146・44・2733)は、町商工会飲食事業部会(部会長・半田朋雄理事、加盟91店)と、日高近海で獲れるカジカのすり身、日高コンブを使った揚げかまぼこを共同開発。昨年11月末にJR静内駅舎内の町観光情報センターぽっぽで販売を開始し、好調な売れ行きを見せている。

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