浜中漁協の養殖ウニは、昨年１年間の金額が前年比１８％増の３億６千万円に伸び過去最高実績に達した。殻付き出荷で浜値はキロ１万円を超えるなど高く、数量も前年を上回った。５６軒が着業し、浜中湾や琵琶瀬湾で円筒形のかごを用い養殖。昨年１年間のキロ平均単価は前年比８％高の９千円強に上昇。数量も９％増の３９.６トンに増産し、金額はこれまでの最高だった前年実績（３億６００万円）を上回った。
