業界初の凍結完全自動化－紋別市・ヤマイチ水産、すり身新冷凍工場竣工

新聞記事

業界初の凍結完全自動化－紋別市・ヤマイチ水産、すり身新冷凍工場竣工－

2025年03月17日

自動投入搬出型連続式コンタクトフリーザー

　ニチモウ株式会社のグループ企業・紋別市の株式会社ヤマイチ水産（栗山太社長、電話０１５８・２３・５１８８）が市内渚滑町７丁目に建設を進めていた魚肉すり身の新冷凍工場が竣工した。生産活動に伴う環境負荷の軽減に向け、冷凍機を地球温暖化やオゾン層破壊への影響が少ない自然冷媒に切り替え。併せてすり身業界初の製品凍結完全自動化ラインを構築した。省人化・省力化とともに品質管理水準の向上で、上質すり身の安定生産・安定供給を図っていく。

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