水産新聞| 工業扇や薪ストーブ導入でコンブ乾燥を効率化

新聞記事

工業扇や薪ストーブ導入でコンブ乾燥を効率化

2022年11月21日

　利尻漁協沓形地区でコンブ養殖を営む中辻清貴さんは、乾燥施設に薪ストーブや工業扇などを導入、乾きむらを改善したほか乾燥の効率化を図り燃料費の削減につなげている。台車にコンブを並べるなど乾燥前の準備で使う併設の大型施設も改良、来季から一部を乾燥スペースとして活用し１日の生産能力を上げる構想を示す。

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