水産新聞| 石巻のミノリフーズ、サバ水煮アレンジ自在

新聞記事

石巻のミノリフーズ、サバ水煮アレンジ自在

2022年10月24日

地元ブランド「金華さば」を使用。優しい味付けで、どんな食材とも合わせやすい。小骨は食べても気にならない軟らかさ

　ミノリフーズ株式会社（宮城県石巻市、渋田大和社長、電話０２２５・２１・２７０４）の調理済みレトルトパウチ商品「オラの金華味　鯖水煮」が注目を集めている。サバの水煮では珍しい包装形態だけでなく、さまざまなレシピで楽しめるよう半身をそのまま詰めた点も特徴。情報番組が企画したふるさと納税の人気返礼品ランキングで１位に選ばれた。地元ブランド魚のＰＲにも一役買う。

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