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食品機械・技術の展示商談会「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ ２０２２（国際食品工業展）」（日本食品機械工業会主催）が７～１０日、東京ビッグサイトで開催される。45回目の今回の出展社数は過去最多の８６５社。“Ｒｅｓｔａｒｔ”をテーマに、スタートアップゾーンの新設、優れた研究開発の成果を顕彰するＦＯＯＭＡアワードの創設など多彩な企画で盛り上げる。食品工場の省人化や無菌化、ロボットやＡＩ、衛生管理など食シーンの多様性に応える最先端の製品・技術・サービスが集結。アジア最大級の食品製造総合展として多様なニーズに応える機会創出の場を提供する。
