水産新聞| マルカイチ水産、ホタテ加工ラインに自動貝むき機増設

新聞記事

マルカイチ水産、ホタテ加工ラインに自動貝むき機増設

2021年06月14日

原貝のセット作業。１台に２人ずつが当たる

　紋別市のマルカイチ水産株式会社（片山裕一社長、電話０１５８・２４・１２３４）は３月に総工費約８億円をかけ既存工場を増改築の上、ホタテ自動貝むき機「オートシェラー」（株式会社ニッコー製）を２台増設した。４月のテスト期間を経て５月の連休明けから３台態勢による本格稼働を開始。５月２８日には報道関係者に公開、オホーツク産ホタテの品質向上に自信を示した。

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