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地中海をイメージした店構え。店名のｍａｌｔａは、マルタ共和国からとった
宮城県名取市閖上の（有）マルタ水産（相澤信幸社長）は１０月下旬、閖上東地区に地元特産のしらすを使った料理を楽しめる飲食店「ｃａｆｅ ｍａｌｔａ（カフェマルタ）」（電話０２２・７９６・６９３０）を開店する。貝毒によりアカガイの不振が続く中、２０１７年に本格的な水揚げが始まった「北限のしらす」を新たな地域ブランドとしてＰＲ。漁業者の所得安定にもつなげる。８月２３日には併設の水産加工品直売所が先行オープン。品質と味にこだわる同社自慢の商品ラインアップが買い物客の心をつかんでいる。
