水産新聞| 全国たべもの展 大阪の松前屋が加工昆布部門大臣賞

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全国たべもの展　大阪の松前屋が加工昆布部門大臣賞

2020年03月09日

　第６５回全国水産加工たべもの展（同運営委員会主催）がこのほど開かれ、加工昆布部門は３０３品が出品、大賞にあたる農林水産大臣賞に株式会社松前屋（大阪市、松村茂社長）の「焼き昆布　パリポ」が選ばれた。昆布をかつおや椎茸のだしで味付け、ぱりっと香ばしく焼き上げたもので、つまみやお茶請けにお薦めだ。

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