水産新聞| ふくいサーモン出荷開始 築地仲卸も注目

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ふくいサーモン出荷開始　築地仲卸も注目

2018年04月23日

都内などの商談会でもＰＲを進めている「ふくいサーモン」

　福井県は１３日、今シーズンの「ふくいサーモン」の出荷を始めた。県がブランド化を進めている養殖トラウトサーモンで、年々生産量を拡大させている。将来的には県外流通も本格化させたい考え。

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