団子販売兼業で進展、ホタテ・岩ノリ新規需要獲得

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団子販売兼業で進展、ホタテ・岩ノリ新規需要獲得

2025年08月25日

イラストが入った岩ノリのパッケージ

　ひやま漁協乙部支所元和地区の町中漁業部・町中達成さん（３４）は漁業を営む傍ら、キッチンカーで焼き団子の移動販売を展開している。養殖ホタテの大量へい死をきっかけに「漁業だけに頼らない収入源を」と、２０２３年１月から“兼業漁師”のワークスタイルに乗り出して３年目。今ではホタテ・岩ノリの新規需要獲得など本業・漁業に波及効果が生まれ、新展開への挑戦心も養っている。

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