水産新聞| 乾燥・保管施設新築

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乾燥・保管施設新築

2024年12月02日

扇風機などを配置した乾燥室。コンブを並べた台車が最大で８台入る広さとした

　稚内漁協の工藤飛鷹さんは今年６月、コンブの乾燥・保管施設を新築した。義弟の池野壮一郎さんと共用。天候に左右されず水揚げできるほか、人手対策や作業負担の軽減にもつながっている。株式会社寺島商会（函館市）の小型乾燥機（マリンドライＴＳＲ-６００Ｋ）を２台完備するほか、扇風機も配置、風を循環させてコンブを乾かす。

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