水産新聞| 道産、高品質冷凍加工

新聞記事

道産、高品質冷凍加工

2021年06月14日

連続式アルコール凍結機で昆布じめを急速凍結

　札幌市の株式会社マルニ北海道フーズ（永澤辰社長、電話０１１・８８６・６３６３）は、アルコール、３Ｄの最新凍結技術を活用し、道内各地で水揚げされる四季折々の魚介類で高品質冷凍加工品の製造を手掛けている。解凍後も生鮮と遜色なく、特に刺身・すし種として評価を得て、大手回転ずしや量販店などの国内販路を獲得。米国の外食産業にも採用されており、引き続き、海外市場への販売拡大にも臨んでいく。

« 前のページ | 次のページ »

最新の記事10件を確認

2024.11.18函館のスルメイカ、津軽海峡に外来船集結
2024.11.18量販店、秋サケ生鮮商戦総括
2024.11.18小樽市漁協稚貝本分散苦戦、夏場やや死滅
2024.11.18砂原ホッケ上向き傾向
2024.11.18触れて学び楽しむ1日－北海道こんぶDay開催－
2024.11.18「漁村を守る」思い強く－江藤拓農水大臣が新任会見－
2024.11.18フーディソン、藻礁沈設プロジェクトを主催
2024.11.18船舶業界をリード、水産業発展に貢献－漁船・搭載機器特集－
2024.11.18久慈市漁協サーモン養殖、ギン主体に800トン目標
2024.11.18高値相場で荷動き鈍く－東京都・豊洲市場、北海道産マイワシ...

2024.11（37）
2024.10（49）
2024.09（67）
2024.08（34）
2024.07（69）
2024.06（47）
2024.05（42）
2024.04（56）
2024.03（49）
2024.02（51）
2024.01（62）
2023.12（18）
2023.11（45）
2023.10（63）
2023.09（46）
2023.08（35）
2023.07（67）
2023.06（51）
2023.05（47）
2023.04（49）
2023.03（50）
2023.02（51）
2023.01（72）
2022.12（24）
2022.11（47）
2022.10（61）
2022.09（50）
2022.08（44）
2022.07（45）
2022.06（55）
2022.05（50）
2022.04（44）
2022.03（52）
2022.02（49）
2022.01（67）
2021.12（24）
2021.11（62）
2021.10（49）
2021.09（46）
2021.08（44）
2021.07（49）
2021.06（55）
2021.05（49）
2021.04（42）
2021.03（57）
2021.02（49）
2021.01（57）
2020.12（22）
2020.11（63）
2020.10（46）
2020.09（48）
2020.08（42）
2020.07（47）
2020.06（62）
2020.05（33）
2020.04（45）
2020.03（59）
2020.02（47）
2020.01（49）
2019.12（31）
2019.11（48）
2019.10（47）
2019.09（65）
2019.08（32）
2019.07（63）
2019.06（46）
2019.05（33）
2019.04（58）
2019.03（51）
2019.02（49）
2019.01（50）
2018.12（34）
2018.11（48）
2018.10（57）
2018.09（48）
2018.08（28）
2018.07（56）
2018.06（41）
2018.05（33）
2018.04（60）
2018.03（45）
2018.02（46）
2018.01（45）
2017.12（32）
2017.11（47）
2017.10（65）
2017.09（51）
2017.08（36）
2017.07（57）
2017.06（49）
2017.05（51）
2017.04（48）
2017.03（47）
2017.02（52）
2017.01（51）
2016.12（30）
2016.11（49）
2016.10（67）
2016.09（53）
2016.08（37）
2016.07（46）
2016.06（47）
2016.05（52）
2016.04（49）
2016.03（45）
2016.02（61）
2016.01（42）
2015.12（29）
2015.11（56）
2015.10（41）
2015.09（33）
2015.08（44）
2015.07（45）
2015.06（62）
2015.05（32）
2015.04（39）
2015.03（51）
2015.02（38）
2015.01（40）
2014.12（31）
2014.11（42）
2014.10（42）
2014.09（50）
2014.08（29）
2014.07（43）
2014.06（51）
2014.05（26）
2014.04（39）
2014.03（48）
2014.02（42）
2014.01（32）
2013.12（18）
2013.11（21）
2013.10（06）
2013.09（04）
2013.08（02）
2013.07（02）
2013.06（02）
2013.05（02）
2012.11（01）
2012.09（01）
2012.01（03）
2011.04（03）
2011.03（02）
2010.11（01）
2010.10（01）
2010.06（01）
2009.10（01）
2009.09（01）
2009.08（02）
2009.07（01）
2009.06（04）
2009.04（02）
2008.07（01）
2008.06（01）
2008.05（01）
2007.07（02）
2007.06（02）
2007.01（01）
2006.11（02）
2006.09（01）
2006.07（01）
2006.06（01）
2005.12（01）
2005.09（01）
2005.06（01）
2005.01（01）
2003.11（01）
2002.09（01）
2002.04（01）

記事購読