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水産新聞社の企画したサハリン水産ツアーが17～20日に実施され、ユジノサハリンスクでの国際漁業展やホルムスク、コルサコフ、オジョルスキーの加工場などを視察した。参加者は水産資源や加工製品、工場設備で見識を深め、ビジネスチャンスを探り手ごたえをつかんだ。現地の輸出待望も強く、加工機械や施設の整備で魅力的な水産物が日本に搬入される可能性の高いことをうかがわせた。連載で紹介する。
※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。
（2002年09月30日付）
秋サケ定置漁業の若手経営者らでつくる北海道定置青年研究会（伝法貴司会長、八十三人）は、今月三日から四泊五日の日程で、中国大連市の水産加工場などを視察した。サケフレークや冷凍ホタテ、むきエビの加工場、アワビ養殖場、天然塩田、人材育成・派遣会社などを訪れた。一行は、どこの原魚を使っているか、衛生管理体制はどこまで整っているか、機械化は進んでいるか、出荷先はどこか―などに強い関心を寄せ、道産秋サケの新たな活路を開くヒントをつかんだようだ。数回に分けて連載、初回はサケフレーク工場について報告する。 （同行取材・編集部長）
※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。
