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ひだかブリ アニサキス不安払拭万全

2017年09月18日

 前浜産ブリのブランド化に取り組むひだか漁協(石井善広組合長)はこのほど、アニサキス検査装置と魚体温度計を導入、ブランド力に磨きをかけている。

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