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日量が伸びなかったタコ（３日、庶野漁港）
えりも漁協庶野地区のタコ空釣縄漁が９日で終漁した。年明け以降に主体となるヤナギダコは数量、価格とも振るわず、着業者らは「水揚げ減に価格安が重なり、とにかく厳しかった」と話す。
昨年１０月に始まり、漁期最終盤の６月上旬は５隻が操業。同地区たこ部会の藤田慶二副部会長は「昨年末も年明けもそう変わらず数量が伸びなかった」と示す。
「春うに」の塩水パック。オンラインショップで早期完売の人気
えりも漁協営業部販売課がネット通販を手掛ける塩水ウニが好評を博した。新型コロナウイルス感染拡大を受け、今春は「えりもうに祭り」や日高振興局が旗振り役で昨年初めて開催した札幌市での即売会も中止。４月と５月は外食需要が消失し通常出荷が苦戦した一方、ネット販売で一般消費者から多数の注文が寄せられた。
天日乾燥させたさお前の裁断作業（１０日、床潭地区）
厚岸漁協のさお前コンブ漁は、解禁日の１０日に初水揚げを迎えた。今季は２日間、１日２時間半の操業計画。禁漁後の解放区で操業した長崎朝吾班長は「全般的にコンブが若く、すそ枯れも早い。資源調査通り下側（東側）は特に若い」と話す。
オホーツク沿岸の本操業は、南部でも６月から本格化した。紋別、常呂漁協は日産２６０トン、常呂は12日から３２０トンにペースアップ。１０日現在の累計数量は３万４３８０トン。低かった歩留まりも１０％台に上がった海域が見られ、浜値はキロ１００円台に乗せる組合も出てきた。
トキサケの出荷作業（１０日、ウトロ漁協市場）
斜里第一、ウトロ両漁協の春定置はトキサケの水揚げが振るわない。サクラマスは昨年より獲れている漁場があるものの、ニシン、ホッケなど他魚種も昨年より低調。６月に入ってブリが乗りだしている。
毛ガニの荷揚げ作業（１０日、常呂漁港）
オホーツク管内の毛ガニ漁は、中部地区（湧別・常呂漁協）が自主休漁を終え４日から順次再開した。共に序盤は若主体の水揚げ。堅は中、小でキロ５千円前後、若は３千円台と、昨年よりやや弱含みの展開。
３隻の湧別は４日に再開した。９日現在の累計数量は７.８トン、許容漁獲量に対する達成率は６０％。日量２００～３００キロの水揚げ。
水産加工品などが入った「かけ＊はしセット」の一例
仙台市青葉区のミライトス（株）（鈴木圭介社長、電話０２２・３９３・５８３６）は、宮城県内で作られた水産加工品などをセットにして市内に宅配する事業を開始した。地元の商品と消費者をつなぐ思いを込めて「かけ＊はし商店」と命名。区内で経営する「綴（つづり）ｃａｆｅ」を拠点に、運送会社の㈱ソウルロジス（同市若林区）と連携して行っている。カフェ経営のほか、加工会社のホームページ制作や商品パッケージデザインなども手掛ける同社。新型コロナウイルスの影響で売り上げが落ち込む取引先も多い中、鈴木社長は「販路確保のお手伝いをしたい。地元の人たちが県産品の魅力に気づくきっかけにもなれば」と意気込む。
宮城県が取り組む、高級魚ホシガレイの「作り育てる資源管理型漁業」事業が成果を上げている。県内の２０１９年の漁獲量は１０年前に比べ、約４倍の２１トンに増加。キロ平均単価は３９３４円の高値を記録し、不振が続く漁船漁業の支えになっている。漁業者らによる中間育成事業は３年目を迎えた。今季の稚魚放流は６月下旬に始まる予定。
枝幸町の（株）オホーツク活魚（藤本信治社長、電話０１６３・６２・４５５３）が加工、提供する北オホーツク産の魚介類を使った料理が広島県福山市の飲食店でメニュー展開されている。定番に位置付け、自作のＰОＰを駆使し、店内やフェイスブックで素材の魅力を発信。認知度向上に一役買っている。
厚岸産アサリなど各地の鮮魚をそろえた売り場
（株）フーディソンは５日、東京都内のＪＲ五反田駅改札前に鮮魚専門店「Ｓａｋａｎａ ｂａｃｃａ（サカナバッカ）五反田」をオープンした。加工スペースも設け、魚をさばく様子は通行客からも見ることができる。駅改札前という今までの鮮魚店では珍しい立地に出店することで、魚に関心のなかった人にもその面白さを訴求し、魚食文化発展に貢献したい狙いもある。
