電子版 電子版サンプル
新規購読者紹介キャンペーン

新聞記事

北海道一覧

掲載日:2017.04.10

歯舞漁協 市場改修工事完了

 歯舞漁協(小倉啓一組合長)は、荷捌所の改修に併せて活魚水槽6基を新規導入した=写真。タコを皮切りに活出荷の新たな取り組みで歯舞産のブランド化、魚価安定を目指す。


掲載日:2017.04.10

根室漁協 栽培センター竣工

つくり育てる漁業の拠点となる栽培センター

 根室漁協(大坂鉄夫組合長)が根室市平内町に建設を進めていた「栽培センター」が完成した。老朽化と高潮被害を受けた旧施設を取り壊し全面建て替え。最新設備の導入などで生産機能を充実し、年66万5000粒のウニ(エゾバフン)種苗を生産する。将来的にはナマコ、アカホヤなどの種苗生産にも取り組む計画。根付資源の増大で漁業者の収入安定を目指す。


掲載日:2017.04.10

幡宮輝雄・道水産林務部長の就任会見 「三本の矢」柱に振興

 1日付で道水産林務部長に就任した幡宮輝雄氏は4日、記者会見を開き、水産行政かじ取りの抱負を語った。生産量の回復を最重点に強調。前任地・桧山管内の振興策で打ち出した付加価値対策、資源づくり、漁場の有効利用といった「三本の矢」をベースに、全道漁業者の収益向上や生活安定の施策を進めていく考えを示した。


掲載日:2017.04.10

玉冷輸出なお陰り 小サイズ競合激化

昨年統合した漁場で漁獲したホタテの水揚げ作業(3月29日、浜鬼志別漁港)

 今年の玉冷輸出は、昨年以上の厳しさが予想されている。米国産水揚量は昨年より3000トン多い2万1000トンの見込み。5年ぶり2万トン台(ミート換算)の回復でサイズは小型中心。さらに米国・中国企業の玉冷在庫は滞留気味。道漁連は「海外全体の相場を見極め、先を見越した冷静なスタートを切る必要がある」としている。


掲載日:2017.04.10

宗谷漁協 ナマコ種苗生産・放流

中間育成中の稚ナマコ

 ナマコの種苗生産・放流に力を入れる宗谷漁協浅海増殖センターは、漁獲量の10%を資源添加の目標に掲げる。これまでの追跡調査の結果から、放流3年後で約20%の生残が確認できており、放流種苗の漁獲への寄与が期待される。


掲載日:2017.04.10

羅臼漁協ウニ 昨年下回る水揚げ

日変動のある水揚げとなっているウニ(5日、知円別漁港)

 羅臼漁協のウニ(バフン)たも漁は3月末現在、殻付・折・塩水いずれも前年同期を下回る数量となっている。水揚げは日間格差があり、着業者は「資源的に少ない。海藻も繁茂していて採取しにくい」と口をそろえる。


掲載日:2017.04.03

散布漁協 アサリ高品質を維持

部会専用の魚箱。メーンで使う25キロ入り(奥)は、深さがあり積み重ねによる劣化を防ぐ

 散布漁協のアサリ部会(小倉岳部会長)は、良質出荷と資源管理に力を入れている。容量が多く底の深い部会専用魚箱(ポリパン)を活用、積み重ねによる劣化を防止。加えて水揚げから出荷まで保温バッグに入れて凍結を防ぐ。市場内では部会役員が漁獲サイズ未満や空貝などの混入をチェック、当該着業者に指導することもある。また毎年移植放流を実施、アサリの成育を促進し効率良く水揚げ。ヤスデなど天敵駆除も行う。


掲載日:2017.04.03

春ナマコ 稚内、シケで苦戦

1隻多くて100キロ程度のナマコ(3月27日、恵比須漁港)

 稚内漁協のナマコけた引春漁が始まった。ハシリはシケが多く水温も低いため低調な出足。水揚量は1隻多くて100キロ程度。浜値はキロ3000円台後半と堅調だ。


掲載日:2017.04.03

オホーツク毛ガニ盛漁へ

今後の水揚げに期待がかかる毛ガニ(3月24日、雄武漁協市場)

 オホーツク管内の毛ガニ漁は、最多隻数の雄武漁協が3月24日に水揚げを始めた。かご入れから2日留めの開幕となったが、その後は29日現在まで毎日出漁。日量4.8トン前後と順調な滑り出し。浜値は前年よりもプール単価で700円ほど高い。一方、宗谷管内では開幕後、シケや岸寄りした流氷の影響で若干足踏み状態となった。


掲載日:2017.04.03

「銀聖」炊き込みごはんの素 佐藤プロジェクト委員長が商品化

「銀聖」をふんだんに使用した「炊き込みごはんの素」

 えりも町の有限会社入山佐水産(佐藤勝社長、電話01466・2・2223)は、日高のブランドサケ「銀聖」を使った「炊き込みごはんの素」を商品化した。だしと具材にふんだんに使用。洋食料理の「ピラフ風」で若年層や女性などの需要にも照準を合わせ、「銀聖」の消費の裾野拡大を目指している。


アーカイブ
カテゴリー
RSSフィード

このページのTOPへ戻る