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留萌管内で養殖施設の水深帯温度が２４、２５度に上昇し、稚貝の仮分散や玉付け作業の遅れ、一部へい死も見られるなど影響が出ている。仮分散は約１カ月間中断している漁協もあり「水温が下がり次第、再開したい」と気をもんでいる。
余市郡漁協のウニ漁は８月末で終漁。出荷総数は８月２３日までの累計で前年同期比７％減の５.２トン。金額は４％増の１億９２９７万円（税抜き）。前年同様に薄漁を反映し、赤（エゾバフンウニ）で２万円台の高値を形成した。塩水パック（１個１００グラム）で出荷し、赤が１９％減の４４８キロ、白（キタムラサキウニ）が６％減の４.７トンで推移した。
函館市漁協のイカ釣船は主漁場を前浜（津軽海峡）中心に移して操業しているが漁模様は低調に推移している。水温も高く、着業者は「いけす出荷用として魚倉に入れたイカが弱り死んでいく」と影響を話す。
太平洋側の青森・岩手沖で好漁のスルメイカ。多くのイカ釣船が集まる中、道南・えさん漁協の所属船も八戸や久慈沖などで操業、型は小さいものの好調な水揚げで推移。今後もイカの北上に合わせて各地で操業していく。
厚岸漁協のアサリ漁は１月から禁漁期前に当たる７月上旬までの出荷量が昨年に比べ増産となった。全体で前年同期比１１％増の９８９トン。キロ平均単価は５％高の７３９円と前年を上回った。着業者は禁漁明けの好漁況持続に期待している。
サーモン業界初の機能性表示食品「薬膳サーモン」の開発・販売を手掛ける株式会社ＢＫＴＣ（東京都）の小瀧由貴社長が白老町観光大使に就任した。白老町の養殖場で生産された「白老産薬膳サーモン」を全国に発信し、白老町の新たな特産品の創出、食と観光振興などに寄与していることから、町が７月３日付で任命。８月２２日に町役場で委嘱式が行われた。小瀧社長は薬膳を取り入れた養殖用飼料「約全健美」を開発・販売。それを給餌して育成した「薬膳サーモン」の含有成分・アンセリンが尿酸値の上昇を抑制する研究レビューが認められ、消費者庁に機能性表示食品の届け出が受理されている。また、「臭みが全くない」などの特徴が水産業者、調理者などから評価を得ている。
久々の大型集荷が目立つ道東産サンマ
東京都・豊洲市場のサンマ消流は、順調な入荷で商戦のスタートを切った。８月下旬としては数年ぶりの大型組成で脂乗りも良く、仲卸各社が販売に注力。ただ、漁が途切れる心配が拭えず、漁模様の変化に細心の注意を払っている。相場動向は盆休み明けに２キロ箱１２尾の競り値が２５００～２４００円程度だったが、８月２５日には３千円前後まで上昇。仲卸業者は「組成が落ちてきて値段が上がってきた感じ」と話す。
イラストが入った岩ノリのパッケージ
ひやま漁協乙部支所元和地区の町中漁業部・町中達成さん（３４）は漁業を営む傍ら、キッチンカーで焼き団子の移動販売を展開している。養殖ホタテの大量へい死をきっかけに「漁業だけに頼らない収入源を」と、２０２３年１月から“兼業漁師”のワークスタイルに乗り出して３年目。今ではホタテ・岩ノリの新規需要獲得など本業・漁業に波及効果が生まれ、新展開への挑戦心も養っている。
サンマ漁の主力となる棒受網漁は１５日から根室・花咲港で水揚げが始まった。昨年同様、中型船（１００トン未満）・大型船（１００トン以上）の解禁日を前倒し１０日に小型船（２０トン未満）とともに一斉出漁。公海操業で組成は１尾当たり１３０グラム中心と昨年のやせ型主体に比べ大きく、数量もまとまるなど期待が高まる漁況で滑り出した。２２日は大型船２３隻がバラ３９６トン、良型の発泡１４１２箱、冷凍２１７箱を水揚げ。浜値はバラの高値が１５９８円、発泡の１６０グラムが２４８４～１５６６円、１５０グラムが１６２０～１１８８円、１４０グラムが１７２８～９５０円、冷凍の高値が５０８円。
漁業情報サービスセンター（ＪＡＦＩＣ）は、２０２５年上半期の日本周辺の海況の特徴について取りまとめ、このほど公表した。黒潮大蛇行が４月に７年９カ月ぶりに、また黒潮続流の北偏も約２年ぶりに解消したことがポイントだと総括した。大蛇行の解消で黒潮流路の変動にともない海面水温が大きく変動したことを指摘する。黒潮続流の北偏が約２年ぶりに解消され、親潮の面積も４月には平年並みに回復し、親潮・混合域の著しい高水温は解消された。また、黒潮大蛇行が４月に解消したことで、黒潮流路の変動に伴い海面水温が大きく変動した。
