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３０日に開幕する北海道の秋サケ定置網漁。水揚げの回復傾向に対応した原魚の円滑処理に加えて、今季はロシア、北米のマスが好漁、東京電力福島第一原発のＡＬＰＳ処理水海洋放出による中国などの日本産への輸入規制など消流に及ぼす懸念材料を抱えている。道漁連の鳥毛康成参事兼販売第二部長に商戦展望、流通対策の重点などを聞いた。
宮城県漁協によると、２０２３年の県産養殖ギンザケの水揚量は前年比５.３％増の１万８１６７トンと当初計画を２割近く上回り、１９９５年以降で最多だった。平均単価は５.２％安のキロ６８６円で、平成以降で最高だった昨年に次ぐ高水準。金額は０.２％減の１２４億６１９６万円と過去５番目に高かった。
円安や世界的な需要の高まりを背景に、サケ・マス相場が高値傾向で推移しているが、チリ産ギンザケ（冷凍ドレス）の内販価格は軟調に転じている。２０２２年シーズンのチリギンの国内搬入量は８万２千トンほどと例年に比べて少なかったが、「今年は増える見込み」（商社筋）との見通しで新物シーズンを迎えている。
首都圏の量販店では、８月中旬から「北海道産生秋サケ」とうたった切り身を提供し、季節の先取りで集客に乗り出す店も現れた。近年は水揚げ不振が続いていたが、昨年は１０月に入って入荷も増えて巻き返しを図れたことに加え、引き続き不振なサンマに替わる商材として重点的に販売を仕掛ける場面も多く、売り上げが前年比増で着地した店舗も少なくなかった。今年も旬を訴求できる商材として各店は品ぞろえに注力していく。
北海道のサケマス資源の回復に向け、油脂添加餌料の給餌で幼稚魚の遊泳力や飢餓耐性を高めて回帰率の向上を目指す実証試験が進められている。道総研さけます・内水面水産試験場によると、昨年度までの検証では回帰率で２～３割程度の上乗せ効果が期待できる結果。一方、回帰時の魚体サイズの大型化には効果が見られていない。
今年の秋サケ定置網漁で、河川そ上数が親魚捕獲計画を下回る予測が示されている根室海区（知床岬～納沙布岬）とえりも以東海区（納沙布岬～えりも岬）の漁場が操業始期から自主規制措置を実施する。解禁から自主規制を行うのは両海区とも３年連続。網入れ時期を遅らせ、河川へのそ上を促し、再生産用親魚の確保に万全を期す。
ロシア産カラフトマスの冷凍卵は今年豊漁で昨年の倍増が見込まれている。流通業者は価格の下方修正を踏まえ、不漁年で高騰した昨年産の消化に注力しているが「年末まで目立った需要はない」と戦略の立て直しに苦慮。商社筋は国内在庫の消化が困難な情勢を見越し、年内の搬入を見送る構えも見せている。
道東沖のサンマ棒受網漁が始まった。２５日は根室・花咲港で小型船（２０トン未満船）８隻と大型船（１００トン以上）１隻がバラ４４.６トン、発泡６４４箱の水揚げ。今年も低調で組成は小ぶりだが、昨年微量の１１０グラム以上も揚がっている。花咲市場の浜値は高値キロ３千円台に落ち着いた。
サロマ湖の一部の沿岸で１５日、ホッカイシマエビやカジカなどの死骸が打ち上げられた。佐呂間町富武士地区を中心に約５キロの範囲で発生。佐呂間漁協職員や漁業者は１７日、９６０キロの死骸を回収した。サロマ湖養殖漁協は８月上旬の降雨と風向きの変化で貧酸素の海水が沿岸域に上がり、行き場を失った根付きの魚類が「局所的」に死滅したと推測している。
南かやべ漁協は主力の促成で増産を見込んでいる。昨年度実績の２１４５トンに対し今年は２３４８トンの計画数量。順調な水揚げが進み大半の漁家が収穫作業を終了、製品作りが本格化している。
