水産新聞| ロシア産マスの冷凍卵、商社「在庫多く、搬入は来年」

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ロシア産マスの冷凍卵、商社「在庫多く、搬入は来年」

2023年08月28日

　ロシア産カラフトマスの冷凍卵は今年豊漁で昨年の倍増が見込まれている。流通業者は価格の下方修正を踏まえ、不漁年で高騰した昨年産の消化に注力しているが「年末まで目立った需要はない」と戦略の立て直しに苦慮。商社筋は国内在庫の消化が困難な情勢を見越し、年内の搬入を見送る構えも見せている。

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