新聞記事

都内飲食店　国境離島グルメフェア

2017年10月23日

（上）利尻島産ホッケの炭火焼き（ 東京・くうのむ　ちゃのま）（下）根ホッケのデリケートロースト＆奥尻島ウニと海藻のソテー（東京・アンド　エクレ）

　内閣府の「日本の国境に行こう！！」プロジェクト推進事務局は１２～２５日の２週間、東京都内の飲食店２４店舗で「国境離島グルメフェア」を行っている。水産物を中心に離島の知られざる食材を、和食、中華、フレンチ、イタリアンなどの有名店が提供。認知向上と消費拡大、ブランド化の促進を図っている。

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