少量食べ切りサイズの「ハートいくら」。「大切な人への贈り物に」とPRする
「漁師の手づくりいくら」など6次産業化に取り組む銭亀沢漁協の柴田梅彦さんは昨年、消費者の少量志向に即した食べ切りサイズの「ハートいくら」を新たに作った。