水産新聞| 家計調査 単価上昇消費に影響、最低記録更新

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家計調査　単価上昇消費に影響、最低記録更新

2016年02月29日

　総務省の全国家計調査によると、昨年１年間で１世帯当たり（２人以上）が購入したホタテの数量は４８７グラムとなり、ピークだった平成１５年以降、３年連続で最低数量を更新した。１００グラムの平均単価は昨年に続き２００円台を突破し６年連続で上昇。価格高騰に歯止めが利かず消費減退に拍車を掛けている。

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