水産新聞| 羅臼天然を世界一レストランに/黒部の四十物昆布

新聞記事

羅臼天然を世界一レストランに/黒部の四十物昆布

2015年07月06日

羅臼昆布中心に各種商品が並ぶ店内

　黒部市生地にある㈱四十物昆布（四十物直之社長）は昭和24年（１９４９年）に創業、とろろなど昆布製品の加工販売が中心で、生地本店のほか百貨店「大和（Ｄａｉｗａ）」の富山・高岡両店にも直営店を構える。原藻卸も手掛け、主力の羅臼天然は世界一のレストランといわれる「ｎｏｍａ（ノーマ）」（デンマーク）にも卸す。

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