水産新聞| 宮城県漁協歌津青年部 ノルウェー式ウニ養殖で成果

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宮城県漁協歌津青年部　ノルウェー式ウニ養殖で成果

2015年06月01日

ノルウェー式ウニ養殖

　宮城県漁協歌津支所青年部（４９人）が進めるキタムラサキウニ試験養殖で、身の歩留まりが週約１％ずつ上昇した。磯焼け地帯のウニを３カ月で商品化、年３回出荷できる可能性がある。ノルウェーから提供されたプラスチックかごと餌で垂下養殖した。日本初とみられる。

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