水産新聞| 「釧路ししゃも」地域団体商標に登録

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「釧路ししゃも」地域団体商標に登録

2014年12月08日

シシャモの魚体が銀色に輝く釧路港岸壁の作業

　世界でも北海道の太平洋沿岸にのみ生息するシシャモ。釧路海域では、漁業者、漁協、自治体、加工流通業者、飲食店など地域の関係者挙げて、その希少な魚の資源維持・増大をはじめ付加価値向上、消費拡大に取り組んでいる。昨年３月にはこれまでの活動と実績が認められ、「釧路ししゃも」が地域団体商標に登録。統一ブランドマークで、一層の知名度アップを目指していく。

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