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ニチモウ、養殖サーモン全国展開、今期生産300トン目指す-育てる漁業特集-

2026年05月18日


 ニチモウ株式会社ら4社が共同出資するフィッシュファームみらい合同会社が福岡県豊前市で生産する陸上養殖サーモン「みらいサーモン」の需要が全国に広がっている。昨期の生産実績は約250トンで計画を下回ったが、品質の差別化研究に注力した好結果。今期は目標の300トン達成を目指す。同社が支援する富山県射水市のサクラマス養殖も3月中旬に初出荷を果たした。

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