「春いちばん」到来

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「春いちばん」到来

2026年02月02日

今季の「春いちばん」(１月２８日)

　岩手県宮古市、重茂漁協の早採りワカメ「春いちばん」の出荷が１月２６日から始まった。３月からの本漁期に向け養殖品質を高めるため間引いた原藻で、同漁協によると「この時期ならではの味覚として待ち望む消費者も多い」という。本漁期を待つ着業者の収入源になっているほか、重茂産の今季品質に期待をつなぐＰＲ役にもなっている。生産者の一人は「品質は昨年以上。本漁期も期待が持てそうだ」と声を弾ませる。

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