水産新聞| 南茅部産マグロ拡販 活じめ高鮮度売りに

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南茅部産マグロ拡販　活じめ高鮮度売りに

2014年09月22日

拡販を進める南茅部産メジマグロのラウンド・加工品

　札幌市中央卸売市場の荷受マルスイ札幌中央水産株式会社（武藤修社長）は、南茅部（函館市）産の船上活じめメジマグロの販売に力を入れている。夏場の定置物を高鮮度状態で凍結。ラウンドに加え、ブロック、ロインなど年間通して安定供給できる高品質の道産マグロとして売り込んでいる。

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