水産新聞| 花咲ガニは主産地根室が3割減

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花咲ガニは主産地根室が3割減

2024年12月09日

　北海道の花咲ガニ漁は、主産地・根室管内が小型組成に加え漁も振るわず昨年比３割減の水揚げに低迷した。加えて、平均単価は同２倍近くまで高騰し加工流通業者は仕入れ・販売に苦慮。一方、好調な観光産業を背景に飲食店やホテル関係の需要は堅調なほか、ふるさと納税効果などにより消費者に徐々に浸透している。

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