水産新聞| 昆虫から新飼料開発、ニジマス・ウナギ育成で高評価

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昆虫から新飼料開発、ニジマス・ウナギ育成で高評価

2024年04月08日

開発飼料で育成したニジマスの刺身

　ニチモウ株式会社、日本農産工業株式会社、住友化学株式会社、昭和興産株式会社の４社は国内初となるフルーツフライ（ミバエの一種の幼虫）のミールを配合した飼料を共同開発した。開発飼料で育てたニジマスとウナギの試食会では参加者から好評を博した。魚粉の高騰で代替タンパク質の必要性が求められており、他魚種の飼料としての活用も検討していく。

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