水産新聞| クラファンでの鮮魚店誕生で鎌倉市の買い物難民解消図る

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クラファンでの鮮魚店誕生で鎌倉市の買い物難民解消図る

2023年05月01日

　神奈川県鎌倉市の高齢化率４５％の住宅地に鮮魚店「サカナヤマルカマ」が４月２６日オープンした。魚好きの有志者らが中心となり、クラウドファンディングで開業資金の一部を確保。店舗運営について２４日に会議を開き、同店を起点とした魚食文化の発展について意見交換した。

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