水産新聞| 食育授業10年で広がり、家庭科教員にも勉強会－大阪昆布商工業協同組合－

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食育授業10年で広がり、家庭科教員にも勉強会－大阪昆布商工業協同組合－

2023年03月06日

　加工流通業者や小売店などでつくる大阪昆布商工業協同組合（池上時治郎理事長）は、小学校などで行う食育授業を地道に継続、１０年目を迎えた本年度は家庭科教員を対象にした勉強会も初めて実施するなど昆布食文化を伝える活動に広がりを見せている。

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